Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Kokosfett | 400 gr. |
Staubzucker | 150 gr. |
Kakaopulver | 60 gr. |
Kaffeepulver fein gemahlen | 1 TL |
Eier Freiland frisch | 4 |
Butterkekse | 400 gr. |
eine Kastenform 35 cm | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiร10,4 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett16,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiร10,4 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Durchgesiebten Staubzucker, Kakao und die Eier in einer Schรผssel zu einer glatten Masse rรผhren. Den Kaffee ebenfals mit unterrรผhren. Das leicht flรผssig gewordene aber abgekรผhlte Kokosfett nach und nach unterrรผhren, bis sich alle Zutaten gut zu einer glรคnzenden homogenen Masse vermischt haben.
2.Die Kastenform mit Alufolie auskleiden und immer im Wechsel, Schokomasse und Kekse in die Form schichten, bis die Masse verbraucht ist. Abschluss bildet eine Keksschicht. Tipp: Die Schokomasse nicht zu Dick auftragen. Anstatt von Kaffeepulver kann man auch Kokosraspel oder feingeriebene Mandeln unterrรผhren.
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vom
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