Name: Butterkuchen
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Sahne; 500 Gramm Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 4 Eier; 300 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 4 EL Milch; 200 Gramm Mandelstifte oder Mandelblättchen; 1 TL Zitronenzucker oder etwas Citroback; 1 Prise Salz

Butterkuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Sahne	250 Gramm
Zucker	500 Gramm
Vanillezucker	2 Päckchen
Eier	4
Mehl	300 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Milch	4 EL
Mandelstifte oder Mandelblättchen	200 Gramm
Zitronenzucker oder etwas Citroback	1 TL
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Teig: Sahne, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und die Eier gut verrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und mit Salz und Zitronenzucker unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes, bemehltes Backblech ( oder auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt) streichen. Bei ca. 200 Grad 10 Minuten backen. (Heißluft ca. 180 Grad)
2.Belag: Butter schmelzen, mit 250g Zucker, Vanillezucker und Milch verrühren. Mandeln zugeben. Den Belag gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und weitere 10 Minuten backen.
3.Tipp: Kuchen kann man auch wunderbar einfrieren.
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Rezept von C****K
vom 30.07.2009

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