Name: Zwiebelkotletts vom Grill
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Nacken-Kotletts; 1 Stk. Gemüsezwiebel; 2 Tassen Olivenöl; 2 EL Sojasoße dunkel; 2 TL Sambal Oelek; 1 TL Honig; Salz, Peffer, Paprika rosenscharf; Grill- und Bratensalz

Zwiebelkotletts vom Grill

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Nacken-Kotletts	2 Stk.
Gemüsezwiebel	1 Stk.
Olivenöl	2 Tassen
Sojasoße dunkel	2 EL
Sambal Oelek	2 TL
Honig	1 TL
Salz, Peffer, Paprika rosenscharf	etwas
Grill- und Bratensalz	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Olivenöl mit den Gewürzen verrühren.
2.Zwiebel in Ringe schneiden und in die Marinade geben.
3.Die Kotletts min. 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen und ab damit auf den Grill. Die Zwiebelringe auf ein Stück Alufolie geben und ebenfalls auf den Grill damit.
4.Dazu ein gemischter Salat, Baguette, Kräuterbutter ....................und lecker.
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Rezept von p****9
vom 27.07.2009

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