Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Mehl | 500 g |
Trockenhefe | 1 Pรคckchen |
Wasser | 275 ml |
Salz | 2 TL |
Olivenรถl | 3 EL |
Saaten | evtl. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett1,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Mehl, Trockenhefe, Wasser, Salz und Olivenรถl ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist. Mit einem Handtuch bedeckt 10 Minuten ruhen lassen, dann erneut durchkneten. Zu einem groรen dรผnnen Rechteck (ca. 1 cm dick) ausrollen. Wieder abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
2.Den Teig quer in der Mitte halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen etwas rund rollen und auf ein Backblech legen. Mit Wasser bestreichen und wenn man mag mit Krรคutern, Salz, Sesam oder Mohn bestreuen. Backen: 200 Grad, 15 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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