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Muffins "Erdnuss-Schoko"

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Erdnussbutter100 g
Brauner Zucker180 g
Vanillearoma etwas
Eier2
Milch150 ml
Kakao2 EL
Mehl180 g
Backpulver2 TL
Schokolade etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Erdnussbutter (creamy oder crunchy - geht beides, wem das zuviel Erdnussbutter ist, ersetzt 40 g durch normale Butter) mit Zucker und Aroma cremig rühren. Eier gut unterrühren. Milch und Kakao unterrühren. Mehl und Backpulver zugeben. Wer mag füllt die Förmchen nur zur Hälfte und gibt ein Stück Schokolade darauf (mit Teig abdecken), wer überall Schokolade mag, hackt Schoki klein und mischt sie unter. Backen: 170 Grad, 20 Minuten

    2.Deko-Idee: Zucker- oder Schokoguss und grob gehackte Erdnüsse.

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    Rezept von n****k
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