Melonencocktail
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Honigmelone | 1 |
| Mineralwasser | ⅛ Liter |
| Sekt oder Champagner | 100 Milliliter |
| Staubzucker | 2 Esslöffel |
| Minzelikör | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Zucker | etwas |
| Zitronenmelisse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (39)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Melone halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Aus dem Fruchtfleisch Kugeln ausstechen. Das restliche Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen. Mit Mineralwasser und Sekt mixen. Mit dem Staubzucker süssen. Die Melonenkugeln mit Minzelikör aromatisieren. Mit dem Fruchtfleisch vermengen. Alles kühlen.
2.Den Glasrand von schönen Cocktailgläsern erst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen. Mit dem Cocktail füllen und mit Melisse dekorieren und servieren.
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