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Omis Knoflsupperl

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
gute Rindsuppe1 lt.
Knoblauchzehen6
Eier4
Schwarzbrot/gewรผrferlt und gerรถstet2 Scheiben

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die fertige Rindsuppe aufkochen, den Knoblauch reindrรผcken und die verquirlten Eier mit einer Gabel in die Suppe reinschlagen. In Teller die Brotwรผrferln verteilen, die Suppe drรผbergiessen und mit Schnittlauch bestreut sofort servieren.

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    Rezept von smiling-bee
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