Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fusilli | 500 g |
| Tomaten frisch | 6 |
| Mozarella | 2 Kugeln |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Basilikum | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (348)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate70,0 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (348)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate70,0 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Pasta kochen.Während die Nudeln kochen, die Tomaten, den Mozarella und den Knoblauch in Würfel schneiden (Knoblauch natürlich etwas kleiner) mit Olivenöl übergießen und stehen lassen bis die Pasta fertig ist.
2.Fusilli abgießen und mit ein bißchen Kochwasser unter die Tomaten-Mozarella Mischung geben. Basilikumblätter darüber und evtl. noch etwas nachsalzen. Schnell servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von toelzer-hexerl
vom
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