Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Mehl | 375 Gramm |
Butter | 125 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Ei | 1 Stรผck |
Zimt | 1 Esslรถffel |
Nelkenpulver | 1 Msp |
Kakaopulver | 2 Esslรถffel |
Mandeln gemahlen | 125 Gramm |
Milch | 4 Esslรถffel |
Rum | 1 Schuss |
Backpulver | ¾ Pรคckchen |
***Belag*** | etwas |
Marmelade nach belieben | 200 Gramm |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1763 (421)
Eiweiร6,4 g
Kohlenhydrate62,1 g
Fett16,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1763 (421)
Eiweiร6,4 g
Kohlenhydrate62,1 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Alle Teigzutaten verkneten. 1/2 stunde ruhen lassen.
2.Aus 1/4 des Teiges Teigstreifen formen .
3.Rest Teig in eine Springform geben am Rand hochdrรผcken und die Marmelade darauf verteilen.
4.Teigstreifen im Karomuster drรผberlegen und mit dem verquirltem Eigelb bestreichen.
5.Bei 175ยฐGrad 40 minuten auf unterer Schiene backen.
6.Am besten schmeckt er wenn er 2-3 Tage ruht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lupina1973
vom
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