Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 375 Gramm |
Butter | 125 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Ei | 1 Stück |
Zimt | 1 Esslöffel |
Nelkenpulver | 1 Msp |
Kakaopulver | 2 Esslöffel |
Mandeln gemahlen | 125 Gramm |
Milch | 4 Esslöffel |
Rum | 1 Schuss |
Backpulver | ¾ Päckchen |
***Belag*** | etwas |
Marmelade nach belieben | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1763 (421)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate62,1 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1763 (421)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate62,1 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Alle Teigzutaten verkneten. 1/2 stunde ruhen lassen.
2.Aus 1/4 des Teiges Teigstreifen formen .
3.Rest Teig in eine Springform geben am Rand hochdrücken und die Marmelade darauf verteilen.
4.Teigstreifen im Karomuster drüberlegen und mit dem verquirltem Eigelb bestreichen.
5.Bei 175°Grad 40 minuten auf unterer Schiene backen.
6.Am besten schmeckt er wenn er 2-3 Tage ruht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lupina1973
vom
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