schwarze Johannisbeer Marmelade
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Johannisbeere schwarz | 500 gr. |
| Extra Gelierzucker 2:1 | 250 gr. |
| Limette | etwas |
| Grand Marnier | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5 g
Fett0,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Johannisbeeren von Stielen und Blüten befreien. Mit dem Gelierzucker, dem Saft einer halben Limette und dem Cointreau vermischen. Gut pürrieren. Zusammen aufkochen lassen und für 3 Minuten köcheln lassen. In 3-4 heiss ausgespülte Marmeladengläser füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****l
vom
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