1. Home
  2. Rezept

  3. Dicker Reis

Dicker Reis

40 Minleicht
Dicker Reis - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 l
Salz1 Prise
Schale einer unbehandelten Zitrone1 Stück
Butter20 g
Zucker40 g
Eier2
Zimtzucker1 EL
Rundkornreis125 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Den Reis waschen und in die kalte Milch geben. Zitronenschale, Zucker und Salz zugeben und bei geringer Hitze ungefähr 20 Min. quellen lassen, nicht umrühren. Danach Butter und die Eigelbe unterrühren, das Eiweiss steifschlagen und vorsichtig unterheben. Den fertigen Reis mit Zimtzucker bestreuen und dann sofort servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von S****l
    vom
    Profilbild von S****l

Auch lecker

Kommentare zu „Dicker Reis“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich