Reisauflauf
1 Std 25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Rundkornreis | 350 Gramm |
| Zimt gemahlen | etwas |
| Vanillezucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Butter | 250 Gramm |
| Staubzucker | 200 Gramm |
| Eier | 9 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett12 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Aus der Milch mit,Vanillezucker und eine Prise Salz den Reis kochen.Auskühlen lassen.Butter mit Staubzucker schaumig rühren,dann die Dotter nach und nach dazu geben.Jetzt den erkalteten Reis unterrühren.Aus der Klar Schnee schlagen und unterheben.Eine Pfanne einfetten und die Masse einfüllen.Bei ca.175°C backen.Mit Kompott oder Himbeersaft servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****l
vom
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