Bunter Preßack-Salat

Name: Bunter Preßack Salat - einfach - von sabethb
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Allgäuer Ementaler; 200 gr. roter Preßack; 200 gr. weißer Preßack; 2 Zwiebeln; 6 EL Essig; 4 EL Öl; Salz; Pfeffer; Schnittlauch

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Allgäuer Ementaler	100 gr.
roter Preßack	200 gr.
weißer Preßack	200 gr.
Zwiebeln	2
Essig	6 EL
Öl	4 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Schnittlauch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Käse in feine Streifen schneiden,roten und weißen Preßack würfeln und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.Essig und Öl verrühren Salz Pfeffer sowie zerkleinerten Schnittlauchzufügen.Die Soße mit den Salatzutaten mischen.
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Rezept von sabethb
vom 25.06.2009

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