Weihnachtliche Orangen-Feigenmarmelade
leicht
Weitere Rezepte
Kaki weihnachtlich gefüllt
Orangensalat
Orangen - Gewürz - Creme - Joh. Lafer
Bratapfelmarmelade
Dessert: Gefüllte Pfirsiche
Bratapfelmarmelade
Orangenmarmelade
Winterkonfitüre -Adventsduft
Zwetschgenmarmelade
Orangen-Grießpudding
Erdbeer- Orangen- Marmelade mit Campari
Topfen Soufflé auf Orangensalat
Orangen-Ingwer-Marmelade mit Cognac
Orangen- Möhren- Marmelade mit Campari
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Orangen; à300g | 10 |
| Granatapfel | 1 |
| frische Feigen | 5 |
| frisch gepresten Orangensaft | 150 ml |
| Glierzucker 1:1 | 1 kg |
| Zimt | 3 Stangen |
| Anisstern | 5 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (75)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (75)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Orangen so schälen, dass die weiße Haut weg ist. Filets zwischen den Trennhäusten herausnehmen. Granatapfel halbieren und die Kerne herausklpfen. Insgesammt 750g Fruchtfleisch abwiegen. Dann mit Orangensaft und Gelierzuscker in einem Topf mit Zimtstangen und Anissterne vermischen. Alles unter rühren zum kochen bringen und 4 min. sprudelnd kochen lassen in vorbereitete Marmeladengläser abfüllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
Kommentare zu „Weihnachtliche Orangen-Feigenmarmelade“