Ananasscheiben mit Quark

Zubereitung

• 1.Die Ananasscheiben abtropfen lassen. Denn Blätterteig in Stücke schneiden die größer sind als die Ananasscheibe. Den Speisequark mit einem oder zwei Teelöffel Zucker vermischen . Das Ei Trennen . Die Stücke Blätterteig über die Ananasscheiben legen den Blätterteig leicht in das Loch der Scheibe drücken.Speisequark in die mitte je nach größe ( ca. 2 EL)des Blätterteigs eingeben .Die Kanten mit Eiweiß bestreichen und nach oben Schließen, nun Aussen mit EIgelb mit einem Pinsel bestreichen. Ein Stück Packpapier auf den Grillrost legen und bei 180C ca. 10Min. Grillen .

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  Rezept von K****0
  vom 04.08.2008