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Nockeln

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
flรผssige Margarine200 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Eier2
Mehl500 Gramm
Milch8 EรŸl
ร–l oder Fett zum backen etwas
Puderzucker zum bestreuen etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten in eine Schรผssel geben und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann eine Friteuse oder einen antihaftbeschichteten Topf mit ร–l fรผllen. AnschlieรŸend geben sie den Teig mit Hilfe eines EรŸlรถffels portionsweise ins heiรŸe ร–l. Immer nur ein paar, da sie im ร–l aufgehen.

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