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Nockeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
flüssige Margarine200 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Eier2
Mehl500 Gramm
Milch8 Eßl
Öl oder Fett zum backen etwas
Puderzucker zum bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann eine Friteuse oder einen antihaftbeschichteten Topf mit Öl füllen. Anschließend geben sie den Teig mit Hilfe eines Eßlöffels portionsweise ins heiße Öl. Immer nur ein paar, da sie im Öl aufgehen.

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    Rezept von T****e
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