Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Himbeeren | 250 gr, |
Zucker | 65 gr. |
Portwein | 3 eßl. |
Vanilleschote | 1 |
Himbeergeist | 1 eßl. |
Eier | 2 |
vanilleeis ---- a 250 gr, | 1 packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (111)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (111)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.himbeeren mit 50 gr, zucker portwein , und dem mark von der vanilleschote zum kochen bringen . --- dann durch ein sieb geben und mit himbeergeist , restlichen zucker und eiern verquireln . dann im wasserbad schaumig rühren , --- dann das eis in würfel schneiden in gläser geben und den schaum drüber geben und sofort servieren mit etwas sahne und schhokostreußel verfeinern , --- der reast kommt dann grins
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
Kommentare zu „ok. zweite versuch , -- rot weiß -- liebe auf eis“