Speck-Gipfel

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten mischen. Teig halbieren, rund auswallen ca. 32cm im Durchmesser. In 16 Stücke teilen. An der breiten Seite die Füllung verteilen. Gipfel zur Spitze hin aufrollen, seitliche Enden leicht zusammendrücken. Dekorieren: Vor dem Backen mit Ei bestreichen, zerdrückte, schwarze Pfefferkörner darüberstreuen. ca. 20 Minuten in der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens. In Umluft- und Heissluföfen bei 200°C backen.

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  Rezept von A****a
  vom 16.06.2009