Mamorkuchen
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mamorkuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 250 g |
| Puderzucker | 250 g |
| Vanilleschote, ausgekrazt | 1 St |
| Zitrone, abgeriebene Schale | 1 St |
| Salz | 1 Prise |
| Weizenmehl | 140 g |
| Eier | 240 g |
| Eidotter | 70 g |
| Mehl | 160 g |
| Backpulver | 5 g |
| Kakaopulver | 30 g |
| Rum | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1521 (363)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett20,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1521 (363)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett20,6 g
Zubereitung
1.Ofen auf 160°C bei Umluft vorheizen. Alle Zutaten bis zum Salz schaumig rühren. Weizenmehl unterheben. Eier und Eidotter nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver unterziehen. 2/3 der Masse in die gefette und bemehlte Form geben. Den Rest mit Kakaopulver und Rum mischen und auf die restliche Masse geben. Mit einem Kaffeelöffel spiralförmig unterrühren. ca. 60 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
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