Erdbeer Kefir Eis mit Baiser

Zubereitung

• 1.Die Erdbeeren putzen und pürieren.

  2.Das Püree durch ein feines Sieb passieren. Agavendicksaft ( Honig ) und Kefir mit dem Püree vermischen.

  3.Das Baiser in kleine Stücke hacken und unter die Erdbeermasse heben.

  4.Die Eismasse in eine Schüssel füllen und in etwa 4 Stunden im Gefrierfach durchfrieren lassen. Zwischendurch immer mal durchrühren.

  5.Guten Appetit !!!

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  Rezept von jujeba3
  vom 03.06.2009