Name: Bohnenmus
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Bohnen grün frisch; 500 gr Kartoffeln; 1 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel Butter; 200 Milliliter Saure Sahne; 1 Teelöffel Pfeffer aus der Mühle weiß; Muskatnuss frisch gerieben

Bohnenmus

45 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Bohnenmus
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Frische grüne Bohnensuppe mit Würstchen - Hausmannskost -
Grüne Bohnen - Kartoffelpfanne mit Hackfleisch
Grüne-Bohnen-Eintopf mit Kasseler
Suppe: SCHNITTBOHNENSUPPE
Weiße Bohnen - Eintopf
Schweinefilet mit Kartoffel-Trüffelpüree und
Schnippelbohnen Eintopf
Suppen und Eintöpfe: Moni's Grüne Bohnen mit Gänsefleisch und Geflügelbockwurst
Kartoffeln Im Speckmantel auf Bohnengemüse
Saure Bohnen mit Mettenden
Gestofte Bohnen
Schneller Bohneneintopf
Grüne Bohnen
SUPPE - Uta's Schnelle Bohnensuppe
Grüne Bohnen mit Rosmarinkartoffeln und Frikadellen

Zutaten für 4 Personen


Bohnen grün frisch	500 gr
Kartoffeln	500 gr
Salz	1 Teelöffel
Butter	2 Esslöffel
Saure Sahne	200 Milliliter
Pfeffer aus der Mühle weiß	1 Teelöffel
Muskatnuss frisch gerieben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Bohnen waschen, entfäden und in mundgerechte Teile schneiden. Kartoffeln schälen
2.Beides dann in einem Topf geben und mit wasser bedecken. Salz zugeben und aufkochen. Bis die Kartoffeln gar sind. Dann Wasser abgiessen und die saure Sahne zugiessen, die butter hinzufügen. Dann mit einem Stampfer alles musen. Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von m****e
vom 28.05.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Bohnenmus“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich