Spritzgebäck
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| gute Butter | 300 g |
| Zucker | 250 - 300 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Mehl | 500 g |
| Puddingpulver, Vanille | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1698 (405)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1698 (405)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,6 g
Fett0,1 g
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Zubereitung
1.Weiche Butter schaumig rühren, Zucker und Eier unterrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und zur Eimasse geben und verkneten. Teig 4-5 Stunden ruhen lassen. Teig mit dem Spritzbeutel ein gefettetes Backblech spritzen. Bei 200 ° ca. 20 Minuten backen.
2.Ich habe den Fleischwolf benutzt. Geht schneller. Wer mag kann die Plätzchen auch noch mit Kuvertüre garnieren.
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vom
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