Name: ANDEE AUS PAKISTAN
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Afrika
Ingredients: 2 Stück Tomaten aufgeschnitten; 3 Stück Kartoffel geschält frisch in scheiben geschnitten; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 2 Stück Knoblauchzehen aufgeschnitten; 3 Stück Peperoncini gruene aufgeschnitten; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 7 Stück Eier verquirlte; 2 Esslöffel Oel; 1 Teelöffel (gestrichen) Koriander Gewürz und 1msp.curcuma

ANDEE AUS PAKISTAN

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tomaten aufgeschnitten	2 Stück
Kartoffel geschält frisch in scheiben geschnitten	3 Stück
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Knoblauchzehen aufgeschnitten	2 Stück
Peperoncini gruene aufgeschnitten	3 Stück
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Eier verquirlte	7 Stück
Oel	2 Esslöffel
Koriander Gewürz und 1msp.curcuma	1 Teelöffel (gestrichen)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.in einen topf mit oel die zutaten ohne die eier eingeben und zirka 35min alles gut durch roesten unter mehrmals aufruehren.zum schluss die eier unter staendigen ruehren eingeben und servieren mit brot
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Rezept von HOLUNDER
vom 29.07.2008

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