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LOLLIPOP...LOLLIPOP...mein LOHOLLIPOP...

10 Minleicht
LOLLIPOP...LOLLIPOP...mein LOHOLLIPOP... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 18 Personen
Zucker250 gr.
Apfelsaft oder Kirschsaft oder anderer klarer Fruchtsaft- es geht auch Wasser- nur dürfen keine Frucht- oder Obststücke drin sein7 EL
Zitronensäure1 Msp.
Aroma und Farbstoffe nach Wunsch, hier folgen einige Beispiele: etwas
Vanille-Aroma oder etwas
Chiliflocken süß oder etwas
Waldmeistersirup oder etwas
Himbeersirup oder etwas
Colasirup oder etwas
Amaretto oder etwas
Rote-Beete-Saft oder etwas
Mandelaroma oder etwas
Zitronensirup oder oder oder etwas
Man kann auch diese künstlichen Lebensmittelfarben nehmen- die färben bunt. etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Den Zucker mit Wasser oder Saft verrühren und so lange kochen, bis er zu bräunen beginnt. Dann sofort vom Herd nehmen und kurz in kaltes Wasser stellen, damit er nicht nachfärbt. Zitronensäure und, falls gewünscht, Aroma- und Farbstoffe unterrühren. Masse mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech portionieren und Holzstäbchen darin einbetten. Erstarren lassen und anschließend in Zellophan wickeln.

    2.Man kann die Masse auch in kleine Förmchen füllen und den Holzstab reinstecken- dann hat men Kugeln oder rosen oder Drachen oder Fische oder Muscheln oder was auch immer!

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    Rezept von R****h
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