Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 |
Gewürzgurken | 2 |
Joghurt | 100 gr |
Mayonaise | 100 gr |
Rucola | ½ Bund |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Rucola säubern und grob hacken
2.Joghurt und Mayonaise verrühren und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln und Gurken untermengen.
3.Vorsichtig den Rucola unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
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vom
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