Ameisenkuchen
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Ameisenkuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Dinkelmehl | 250 g |
| Staubzucker | 150 g |
| Margarine | 150 g |
| Eier | 4 |
| Eierlikör | 150 ml |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate53,3 g
Fett19 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate53,3 g
Fett19 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Margarine flaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Eidotter dazugeben und cremig rühren.
2.Eierlikör und das mit Backpulver versiebte Mehl langsam einrühren.
3.Schokostreusel (oder gebriebene Schokolade) dazugeben und zuletzt den Eischnee unterheben.
4.In eine befettete, bemehlte Gugelhupfform geben und bei 170° ca. 50 min. backen.
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vom
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