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Jägersuppe

10 Minleicht
Jägersuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser, kochend1 Liter
Wasser¼ Liter
Grünkern Schrot125 Gramm
Eigelb1
Sahne4 Esslöffel
Butter25 Gramm
Salz etwas
Sojasoße2 Esslöffel
Bio-Gemüsebrühe / gekörnt etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Wasser aufsetzen, Grünkern fein schroten und mit ¼ Liter Wasser anrühren und in das kochende Wasser einrühren.

    2.1-2 Minute kochen lassen und vom Feuer nehmen.

    3.Eigelb, Sahne und Butter unterrühren, würzen und mit Petersilie bestreuen.

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    Rezept von GreenHotChilli
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