Salate - Mazedonischer Gurkensalat
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Paprikaschoten grün | 1 |
| Dickmilch oder Joghurt | etwas |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Salz und Basilikum nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Gurke in dünne Scheiben scneiden, Paprika in feine Streifen dazugeben und mit dem Knoblauch , Salz und Basilikum würzen - zuletzt Joghurt oder Dickmilch darübergießen und etwas gekühlt servieren.
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