Vollkornbrot
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dinkelmehl | 750 g |
| Trockenhefe | 2 Pkg. |
| Salz | 2 EL |
| Brotgewürz | 2 EL |
| Wasser lauwarm | 3/4 l |
| Honig | 2 EL |
| Sesam | 5 EL |
| Sonnenblumenkerne | 5 EL |
| Leinsamen | 5 EL |
| Kürbiskerne | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander verrühren,in den geölten Ultraplus 3l füllen und 1/2 Stunde rasten lassen. Bei 180 Grad,90 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
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