Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dinkelmehl | 750 g |
Trockenhefe | 2 Pkg. |
Salz | 2 EL |
Brotgewürz | 2 EL |
Wasser lauwarm | 3/4 l |
Honig | 2 EL |
Sesam | 5 EL |
Sonnenblumenkerne | 5 EL |
Leinsamen | 5 EL |
Kürbiskerne | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander verrühren,in den geölten Ultraplus 3l füllen und 1/2 Stunde rasten lassen. Bei 180 Grad,90 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
Kommentare zu „Vollkornbrot“