Mayonaise von oma
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Mayonaise von oma 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Öl aber kein Olivenöl | 1 Liter |
| Eigelb | 8 |
| Meersalz | 10 Gramm |
| Zitronensaft | Eßlöffel |
| Dijon Senf | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3663 (875)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett99,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3663 (875)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett99,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eigelb, Meersalz, Zitronensaft und Dijon Senf aufschlagen dann das Öl Tropfen weise da zu geben. Das Öl sollte Zimmertemperatur haben. Sollte sie zu dick werden verdünnen mit etwas Wasser oder Joghurt
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vom
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