Sauerrahmeis
23 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerrahmeis 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 2 |
| Sauerrahm | 250 gr. |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Zucker | 80 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (347)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett30,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (347)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett30,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Eier mit Zucker schaumig rühren. Sauerrahm dazugeben und unterrühren.
2.Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben.
3.Die Masse in einer Keramik- oder Edelstahlschüssel in den Tiefkühler geben. Ca. jede halbe Stunde gut durchrühren. Ist nach 3-4 Stunden fest.
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vom
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