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Pfundstopf

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
gewürfelten geräucherten Bauchspeck1 Pfund
in Scheiben geschnittene Kabanossi1 Pfund
in Würfel geschnittene Zwiebeln1 ½ Pfund
in Scheiben geschnittene Tomaten1 Pfund
gewürfeltes Schweinefleisch1 Pfund
gewürfeltes Rindfleisch1 Pfund
Gehacktes in Bällchen1 Pfund
Schaschlik-Sauce1 Flasche
süße Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min
  • 1.Alle Zutaten in einem Bräter schichten Zuerst den Speck mit wenig Öl auf dem Bräterboden verteilen. Zwischen jede Schicht einige Zwiebeln legen. Zuletzt die Hackbällchen zugeben. Das Gericht mit der Schaschlik-Sauce und der Sahne übergießen. Bei geschlossenem Deckel auf 250 Grad erhitzen, bis es brutzelt. Anschließend bei 150 Grad ca. 2 Stunden garen lassen. Keine weiteren Gewürze zugeben. !!!!!

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