einfach probieren -weichgekochtes Ei mit Knoblauchmus

Zubereitung

• 1.Ei (5 Minutenei) weich kochen,

  2.Knoblauch mit Salz auf dem Brett schaben, nicht hacken, evtl. etwas Wasser dazu.

  3.das weichgekochte Ei köpfen, die Knoblauchmasse in das Eigelb geben, vermischen und genießen.

  4.Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Augen zu und genießen.

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  Rezept von h****u
  vom 28.04.2009