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Salate : Erdbeersalat mit Frühlingszwiebeln und Schafskäse im Glas

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Salate : Erdbeersalat mit Frühlingszwiebeln und Schafskäse im Glas - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
300 g Erdbeeren, geputzt, in Spalten geschnitten etwas
1 Bund Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten etwas
200 g GAZI - Schafskäse o. Feta, zerbröckelt etwas
Salatsauce:
3 EL weisser Balsamico-Essig etwas
1 TL Holunderblütensirup etwas
2-3 EL Salatöl etwas
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Erdbeerspalten und die Frühlingszwiebeln mit dem zerbröckelten Schafskäse o. Feta in Gläsern verteilen.

    2.Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.

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