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Hähnchen-Kartoffel-Spieße mit Quark-Dip

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchen Filet400 Gramm
Paprikaschote frisch, rot4 Stück
Pellkartoffeln800 Gramm
Salz und Pfeffer nach Belieben etwas
frische Kräuter1 Esslöffel
Quark400 Gramm
Salatgurke800 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Hähnchenfilet abspülen, trocken tupfen und gleichmäßig würfeln. Paprika putzen, in Stücke schneiden, vorgegarte Pellkartoffeln gründlich abbürsten, in Spalten schneiden.

    2.Mit dem Fleisch und Paprika auf lange Holzspieße stecken, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. In der Pfanne rundherum braten. Quark mit gewürfelter Salatgurke, Salz und Pfeffer verrühren und Spieße damit anrichten.

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    Rezept von f****l
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