Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln, Hörnchen oder Spirelli | 250 g |
Fleischsalat | 1 Pk. |
Lauch | ¼ |
Paprikaschote rot | 1 |
kleinen Apfel | 1 |
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft | 3 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Senf mittelscharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln bißfest garen. Abschrecken, abkühlen lassen.
2.Lauch und Paprika in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln und, wie die Gewürzgurken, in feine Scheibchen schneiden.
3.Alles in einer großen Schüssel mit dem Fleischsalat mischen. Mit Salz, Pfeffer und dem Senf abschmecken, ggf. etwas von dem abgetropften Gurkensud zugeben, damit der Salat nicht zu fest wird.
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vom
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