Grillen - Estragon - Curry Kräuterbutter
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grillen - Estragon - Curry Kräuterbutter 
Weitere Rezepte
Grillen: Pikante Paprika-Knoblauch-Butter
Milde Zitronen-Kräuterbutter mit Curry
Blätterteig : Reis - Thunfisch - Rolle
Zandernfilet mit Kapernbutter
Lachs mit Kräuter-Meerrettich - Kruste
Würzbutter: Café de Paris
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin mit Speckwürfel
Pangasius mit Kräuterkruste
Pochierte Forelle mit Kartoffelchips und Zitronen-Safran-Sauce
Gegrillte Flußbarsche mit Rosmarin,Lavendel und Zitronenthymian
gegrillter Zander mit Kräuterbaguette
Waldviertler Knoblauchkarpfen
Garnelen auf Curryschaum mit Reisherz (Cornelia Corba)
Garnelen Butter- Estragonbutter ...
- Flusskrebs - Butter
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gemeint ist wieder 1 Menge | etwas |
| weiche Butter | 500 gr. |
| Salz | etwas |
| Estragon frisch | 3 Teelöffel |
| Curry | 3 Teelöffel |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.gepresste Knoblauchzehe mit Salz, Estragon, Zitronensaft und Currypulver zu einer Paste verkneten. Die Paste mit einer Gabel unter die weiche Butter rühren. Passt gut zu Grillkartoffeln, Fisch,Geflügel oder aufs Brot. Kann man auch sehr gut eingefrieren - als Röschen auf ein Papier gespritzt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
Kommentare zu „Grillen - Estragon - Curry Kräuterbutter“