Erdbeer-Rhababer-Ingwer-Minz-Marmelade
1 Stdleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rhabarber frisch | 200 g |
| Erdbeeren frisch | 400 g |
| Minze frisch | ¼ Bund |
| Super Gelierzucker 3:1 | 200 g |
| Ingwer frisch | 1 Walnußgroßes Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Erdbeeren und Rhababer klein schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser solange kochen bis nur noch Stückchen von gewünschter Größe drin sind.
2.Ingwer klein hacken und hinzugeben. Dann Gelierzucker einrühren und etwa drei Minuten kochen.
3.Als letztes die kleingehackte Minze hinzugeben. In vorbereitete Gläser abfüllen und auf dem Deckel stehend abkühlen lassen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****l
vom
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