Butter : Wacholderbutter
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Butter : Wacholderbutter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 100 g weiche Süssrahmbutter | etwas |
| 1/2 EL fein gehackte Wacholderbeeren | etwas |
| 1/2 Zitrone, abgeriebene Schale | etwas |
| Salz ,Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Wacholderbeeren zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (324)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (324)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Butter rühren bis sich weisse Spitzchen bilden. Die restliche Zutaten darunter mischen und gut würzen. Mit einem Teelöffeln Häufchen formen oder die Buttermasse in einen Spritzbeutel füllen und kl. Tupfen spritzen , diese dann auf einen mit Klarsichtfolie belegten Teller geben und mit Wacholder garnieren und kurz kühl stellen.
2.Das gegrillte Fleisch mit der Wacholderbutter garnieren und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
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