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Sommerspaghetti

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti500 g
Cocktailtomaten250 g
Basilikum1 Bund
Knoblauchzehen2
Mozarella2 Kugeln
gutes Olivenöl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Spaghetti in viel Salzwasser al dente kochen.

    2.Währenddessen Tomaten halbieren, Basilikum fein schneiden, Koblauch würfeln, Mozarella würfeln, alles in einer großen Schüssel mischen, Olivenöl dazu geben. Evtl. mit etwas Meersalz und schwarzem Pfeffer nachwürzen...

    3.Die abgegossenen Spaghetti in die Tomatenmischung geben und gleich gut umrühren und sofort servieren.

    4.Geht auch ohne Mozarella - dann mit frisch geriebenem Parmesan....

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    Rezept von p****e
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