Carbonara original It.
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiegelb | 3 |
| Würzigen geriebenen Käse | 150 Gr |
| Speckwürfeli | 100 Gr |
| Sahne | ¼ Lt |
| Salz aromatisiert | 1 Brise |
| Spaggeti | 500 Gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1170 (279)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate-
Fett21,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1170 (279)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate-
Fett21,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelb mit Reibkäse in einer Schüssel gut ver rühren würzen auf Seite stellen Speck in Butter goldig werden lassen Feuer weg und Sahne dazu. Speck Rahm Michung unter die kalte Eier Käsemischung rühren bis alles fein ist Dann die gekochten Nudeln dazu geben gut umrühren und servieren en Guete
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****9
vom
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