Crostini al tonno
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Crostini al tonno 
Weitere Rezepte
Rosinenbrötchen
Dinkelbrot ...
Reisauflauf
Möhrentorte ohne Mehl (altes DDR Rezept leicht verfeinert)
Torten: Zitronen-Charlotte
Apfel-Heidelbeer-Auflauf mit Mandeln
Fisch: Lachsforelle in Blätterteig
Rosmarin-Heidesand
Topfenknödel mit Buttersemmelbrösel und Zwetschgenschaum
Süße- Zitronen-Bärchen
Ofenschlupfer mit Vanillesoße
Quarkauflauf mit Aprikosen
Ziegenkäse-Dattel-Crostini
Toskanische Crostini
Crostini alle mandorle (Meerrettich-Mandel-Crostini)- Reisauflauf
Walnußroulade- Kirschenmichel
- Bombay-Toast
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| italienisches Weißbrot, z.B. frusta 1/2 cm dick | 12 Scheibe |
| Thunfisch Konserve in Öl | 240 Gramm |
| Eigelb von hartgekochten Eiern | 3 |
| weiche Butter | 45 Gramm |
| Zitronensaft frisch gepresst | 2 EL |
| Sardellenfilets (Anchovis) | 3 |
| Kapern | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (122)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)510 (122)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben auf dem Backblech in etwa 3 Minuten goldbraun rösten, dabei einmal wennden. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2.Dent Thunfisch mit dem Öl, dem Eigelb, der Butter, dem Zitronensaft und den Sardellenfiletsim Mixer zu einer glatten Paste pürieren.
3.Die Crostini mit der Past bestreichen und mit Kapern dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****z
vom
Kommentare zu „Crostini al tonno“