Gebratenes Sauerkraut

Zubereitung

• 1.Die Bratwürstchen in etwas Fett in de Pfanne schön braun braten und dann aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen. In dem Bratwurstfett 3-4 Zwiebeln gehackt, schön kross braten. Man gibt dann das Sauerkraut in die Pfanne mit eetwas Palmin oder noch besser Zwiebelschmalz. Das Kraut braten, bis es schön braun ist.

  2.Die Würstchen auf das Kraut legen und noch mal so erwärmen. Dazu wie gewohnt selbstgemachten Kartoffelbrei.

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  Rezept von Fusselhase
  vom 30.03.2009