Name: Lyoner Pastete
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 150 Gramm Butter oder Magarine; 250 Gramm Weizen Mehl; 3 TL Backpulver; 500 Gramm Schinken gekocht; 500 Gramm Käse; 150 Gramm Champignons; 125 Gramm Crème double; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Petersilie; 1 Esslöffel Senf

Lyoner Pastete

10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	4
Butter oder Magarine	150 Gramm
Weizen Mehl	250 Gramm
Backpulver	3 TL
Schinken gekocht	500 Gramm
Käse	500 Gramm
Champignons	150 Gramm
Crème double	125 Gramm
Schnittlauch	1 Bund
Petersilie	1 Bund
Senf	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Eier ,Butter,Mehl zu einem Teig rühren. Schinken ,Käse in Würfeln schneiden.Champions in Scheiben schneiden. Creme doubel,Schnittlauch,Petersielie (beides fein geschnitten) Schinken und Käse zum Teig geben,alles verrühren.
2.Die Masse in eine gefetten, mit Backpapier ausgelegten Kastenform füllen. Pastete auf den vorgeheizten 180-200 grad( ober und unterhitze) Backofen schieben. Backzeit: 50-60 min. Heißluft:160-180 grad
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Rezept von s****r
vom 23.03.2009

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