Forellencreme Dip
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Forellencreme Dip 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherforellenfilet | 200 Gramm |
| Dill | 2 Zweige |
| Meerettich-Frischkäse | 125 Gramm |
| grober Senf | 2 TL |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Slaz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Räucherforellenfilet ohnen Haut auf Gräten untersuchen und diese gegebenenfalls entfernen. Dann den Fisch in der Küchenmaschine fein pürieren, Dill fein schneiden und dazugeben. Den Meerettich-Frischkäse vorsichtig mit dem Senf mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Creme in kleine Förmchen füllen und mit geröstetem Baguette servieren.
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vom
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