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Holunder - Karotten - Marmelade

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Holunderbeeren50 dag
Wasser l
Karotten50 dag
Wasser l
Gelierzucker 2 : 11 Pkg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Holler in 3 / 8 l Wasser, 5 min kochen und passieren. Geputzte und geschnittene Karotten in 1 / 8 l Wasser weich dünsten, ebenfalls pürieren. Holler - und Karottenbrei vermischen und abwiegen. Mit der halben Menge Gelierzucker 3 min sprudelnd kochen und noch heiß in Gläser füllen und verschließen.

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    Rezept von pool2106
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