Holunder - Karotten - Marmelade
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Holunder - Karotten - Marmelade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Holunderbeeren | 50 dag |
| Wasser | ⅜ l |
| Karotten | 50 dag |
| Wasser | ⅛ l |
| Gelierzucker 2 : 1 | 1 Pkg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)752 (180)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)752 (180)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Holler in 3 / 8 l Wasser, 5 min kochen und passieren. Geputzte und geschnittene Karotten in 1 / 8 l Wasser weich dünsten, ebenfalls pürieren. Holler - und Karottenbrei vermischen und abwiegen. Mit der halben Menge Gelierzucker 3 min sprudelnd kochen und noch heiß in Gläser füllen und verschließen.
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vom
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