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Buddhas Schnee auf rotem Sumpf (Kathrin Waligura)

30 Minleicht
Buddhas Schnee auf rotem Sumpf (Kathrin Waligura) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Himbeere400 g
Baiser4 Stk.
Sahne200 Millilitter
Zucker1 EL
Vanilleschote1 Stk.
Pistazie1 EL
Minzblätter etwas
Schokoladenröschen4 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Sahne mit dem Vanillemark und dem Zucker steif schlagen. Die Himbeeren frisch oder gefrostet in ein Glas geben, zerbröckelten Baiser darauf streuen und mit der geschlagene Sahne auffüllen. Nach Lust und Laune mit gehackten Pistazien, Marzipan- oder Schokoladenröschen und einem Minzblatt dekorieren.

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