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Uova in pomodori

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Strauchtomaten8 grosse
Brotaufstrich z.B. Bertolli1 TL
Pesto Krรคuter8 TL
Eier8 kleine
Pecorino gerieben50 gr.
Olivenรถl50 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch herauslรถsen.

    2.Eine Auflaufform einfetten, Tomaten hineinsetzen. In jede 1TL Pesto und ein aufgeschlagenes Ei geben.

    3.Tomaten mit Kรคse bestreuen und die Deckel aufsetzen. Mit Olivenรถl betrรคufeln und bei 175ยฐC, ca. 25 Min. stocken lassen.

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    Rezept von S****7
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