Wundersuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wundersuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehe | 1 |
| Hähnchenbrust | 800 g |
| Möhren | 350 g |
| Broccoli frisch | 500 g |
| Zucchini | 500 g |
| grüne Bohnen | 400 g |
| rote Paprika | 300 g |
| Öl | 1 EL |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Salz, Pfeffer, Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch würfeln, Hähnchen in Stücke, Möhren in Scheiben, Broccoli und Zucchini kleinschneiden, Bohnen schneiden, Paprika würfeln.
2.Knoblauch in einem Topf mit Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen. Fleisch zugeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze 12 min kochen. Gemüse zugeben, 5 min kochen. Salzen und pfeffern. Danach mit Basilikum garnieren.
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vom
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