Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Knoblauchzehe | 1 |
Hรคhnchenbrust | 800 g |
Mรถhren | 350 g |
Broccoli frisch | 500 g |
Zucchini | 500 g |
grรผne Bohnen | 400 g |
rote Paprika | 300 g |
รl | 1 EL |
Gemรผsebrรผhe | ½ l |
Salz, Pfeffer, Basilikum | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiร4,7 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett1,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiร4,7 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.Knoblauch wรผrfeln, Hรคhnchen in Stรผcke, Mรถhren in Scheiben, Broccoli und Zucchini kleinschneiden, Bohnen schneiden, Paprika wรผrfeln.
2.Knoblauch in einem Topf mit รl andรผnsten. Mit Brรผhe ablรถschen, aufkochen. Fleisch zugeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze 12 min kochen. Gemรผse zugeben, 5 min kochen. Salzen und pfeffern. Danach mit Basilikum garnieren.
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vom
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