Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Weizenmehl | 500 gr. |
Salz | 1 TL |
Trockenhefe | 1 Pk. |
Quark | 125 gr. |
Milch, lauwarm | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem Brotteig verarbeiten und an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen. Danach noch einmal kurz kneten und in eine Kastenform geben. 15 Minuten ruhen lassen, danach bei 180° C im Backofen 60 Minuten backen.
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vom
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